明けましておめでとうございます。

A happy new yearでございます。
やって来ました２０１４、早速朝Runを済ませて、ビールを済ませました。
This is 元旦の楽しみです。

さて正月早々ですが、昨日は突然の訃報、大瀧詠一氏が急死されました。
日本のPOPS界に多大なる影響を与えた氏、本当にショックです。

久々に押し入れのCD庫からLONG VACATIONを引っ張り出しました。
嫁の実家へ行く道中で追悼しつつ聞きたいと思います。


さておき、昨日は久々におせちを作りました。
実はわたくし、調理師免許持っております。
料理はちょいと自信あります(^^;;

一番のお勧めは「伊達巻」
これははんぺんと卵、砂糖に塩少々をミキサーにかけて焼き上げたものです。
既製品は甘ったるいものが多いのですが、自家製ですので甘さ控えめ、さっぱり味に仕上がっております。

まあほとんどが酒のツマミになるものばかりです。

ということで、本年もどうぞ本ブログを御愛読下さいませ<(_ _)>