みっし～のパン・本日開店！！

今日は、みっし～のパン工房へ行ってきました。

みっし～は我がバンド、MOONDOGSのGEORGE役です。

数年前から、何故かパン作りにはまり、よく練習後に手作りパンをごちそうしてくれたものです。
とある、練習後突然「俺、サラリーマン辞めて、パン工房ひらこかと思うんやけど・・。」

当初は冗談やと思ってましたが、彼は本気でした(;^_^A

それが昨日、念願の開店を迎えましたので早速おじゃましてきました。

自宅の横にあった蔵というか、倉庫というか、、、を改築しての店舗です。

店舗は決して目立つ場所ではありませんが、天然酵母や国産小麦・よつ葉バターなど素材にこだわった仕事は、BEATLESをコピーするときと全く同じ姿勢で思わずにんまりしてしまいます。

一人で製造してますので忙しく、ブログも更新されていませんが、軌道に乗り更新されていくようになったらリンクを貼りたいと思います。

またお近くに立ち寄られたら是非一度ご賞味下さい<(_ _)>

～パン工房みしま～　　ミッシーのぱん

営業時間　１０～１７時
定休日　　日・月・木

京都府設楽郡南山城村北大河原北垣内　５３－２